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福寿鱼怎么蒸好吃 搭配蒜片上色又提味

2019-07-02

福寿鱼怎么蒸好吃 搭配蒜片上色又提味

  福寿鱼吃法多样,营养极丰富,非常受人喜欢。 下面要给大家分享的内容是:福寿鱼怎么蒸好吃搭配蒜片上色又提味,一起来看下吧!  首先来看下福寿鱼怎么蒸好吃:  材料:福寿鱼,生姜,蒜片,葱花,芹菜,料酒,生抽,盐等  步骤:  1.姜蒜切片芹菜切段备用  2.福寿鱼改斜刀  3.油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄  4.煎好后加入蒜葱花料酒生抽盐,之后加入一升水  5.大火煮五分钟即可出锅福寿鱼怎么蒸好吃搭配蒜片上色又提味(图片来源:摄图网)  以上主要介绍了福寿鱼怎么蒸好吃,你了解了吗接着一起来了解下关于福寿鱼的相关知识。

  福寿鱼的营养价值  DHA和EPA  罗非鱼不饱和脂肪含量丰富罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%,且还含有一定量的DHA和EPA。

大量研究表明,DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育,有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

  硒  罗非鱼硒含量丰富,硒是心脏代谢不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50-100倍,具有较强的抗衰老和抗癌作用。

  维生素B12  罗非鱼还含有维生素B12,是对细胞功能健康很重要的维生素。   维生素和矿物质  罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

  吃鱼的注意事项  过度油炸的鱼不宜食用  油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。 鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。   鱼未煮熟就吃  吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。

当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。

不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。   不吃含汞量高的鱼类  大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。

但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

  以上就是关于:福寿鱼怎么蒸好吃搭配蒜片上色又提味的分享,希望对你有帮助。 推荐阅读  。